Bib Gourmand 2010

Bib Gourmand 2010

"We hebben weer een Bib !!"
Ook dit jaar (2010) heeft Restaurant de Mandemaaker de felbegeerde Bib Gourmand van Michelin gekregen!

" Voor ons betekent dit toch echt de kroon op ons werk!" glundert chefkok Johan van Raam.  Ook Bert en Ans van Eijden zijn wederom erg blij! "We werken er met z'n allen heel hard voor. Het is erg fijn als je daarvoor beloond wordt" aldus de eigenaar en gastheer.


In 2009 ontving Restaurant de Mandemaaker zijn eerste Bib.
zie onder:
Alle medewerkers van Restaurant de Mandemaaker maar natuurlijk vooral Bert en Ans van Eijden vieren een klein feestje! "Ontzettend blij zijn we" zegt gastheer en eigenaar Bert van Eijden. "We hadden er natuurlijk wel een beetje op gehoopt, maar als je er dan daadwerkelijk in staat, is dat echt helemaal geweldig!"

MICHELIN heeft zojuist de jaarlijkse sterren bekendgemaakt. In een persbericht laat MICHELIN weten welke restaurants er een of meerdere sterren hebben bij gekregen en welke eetgelegenheden zijn geslachtofferd. Naast de felbegeerde en zenuwslopende sterren heeft MICHELIN ook een oordeel geveld over de eveneens belangrijke Bib Gourmands. DE vermelding voor restaurants waar de verhouding tussen prijs en kwaliteit uitzonderlijk is.

De MICHELIN Nederland 2009 bevat 87 adressen in deze categorie.
De Bib Gourmand, de favoriete adressen van de MICHELIN inspecteurs serveren goede maaltijden met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor 35 euro of minder. In de gids zijn deze restaurants te herkennen aan het pictogram in de vorm van het hoofd van Bibendum, het MICHELIN-mannetje.

Zowel de lezers als de restauranthouders weten deze onderscheiding te appreciëren. De lezers omdat ze weten dat ze er lekker zullen eten voor een schappelijke prijs, de restauranthouders omdat ze met deze onderscheiding een breder publiek zullen aanspreken.