Publicaties

Publicaties

Wat vinden anderen van ons?

Gooi en Eemlander 13 maart 2010. Over de Tong....
Klik hier voor het krantenartikel.

Spakenburg- Restaurant de Mandemaaker  heeft  wederom een Bib Gourmand gekregen van Michelin. De Bib Gourmand Benelux gids 2010 is vandaag 9 november 2009  door Michelin gepresenteerd . Restaurants die voor  een “Bib “ in aanmerking komen  moeten een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding kennen: maximaal 35 euro voor een driegangenmaaltijd.

Bert ven Eijden  van Restaurant de Mandemaaker is zeer blij met de vermelding in de nieuwe uitgave. ,,Wij streven  niet  een Michelinster na, maar een Bib Gourmand is een  bekroning op ons werk. Nu  we hem dit jaar weer hebben gekregen  zijn we daar natuurlijk weer erg blij mee!  De champagne zal zeker hier nog open gaan vandaag'', aldus van Eijden.Ook chefkok Johan van Raam is trots op zijn brigade !. “Twee jaar achter elkaar een Bib , geeft toch echt aan dat wij kwalitatief geweldig  goed koken en daarbij de gerechten voor een juiste prijs op de kaart zetten !”
In heel Nederland zijn er 93 eetgelegenheden uitverkoren om vermeld te worden in de Bib Gourmand. Daarvan hebben 17 restaurants voor het eerst een vermelding gekregen. De Bib Gourmand Benelux gids 2010  is vanaf 12 november te koop.

Resaurantweek Diningcity Succes voor de Mandemaaker.
De Bunschoter , vrijdag 3 april 2009. Lees hier verder.

Een dag uit het leven van....
(lees hier verder)

Eurotoque Jaargang 3 maart 2009.

Spakenburgse Vis in de Mandemaaker.
Bij Restaurant de Mandemaaker in Spakenburg wordt de vis niet duur betaald.... (download hier het hele artikel)

Mandemaaker levert proeve van bekwaamheid in Amersfoort
(Eemvisie 2008 nummer 3)
Download hier het hele artikel.

Efficiente keuken in de Mandemaaker

(Misset Horeca nr 23 2008)
Download hier het hele artikel

EEMVISIE Jaargang 7-2008 Nummer 1
"De Mandemaaker is klaar voor de toekomst!"
Download hier het hele artikel.

Super de Luxe Kookstudio in hartje Spakenburg!
Samen koken ontspant, bindt en inspireert. En het is natuurlijk vooral heel gezellig. De nieuwe luxe kookstudio van Restaurant de Mandemaaker in Spakenburg is een ideale plek om met familie, vrienden of relaties ontspannen te koken. Lees meer..

De Mandemaaker Spakenburg
(Misset Horeca nr 44 2007)
Download hier het artikel.

Ingrijpende verbouwing Mandemaaker.
Tijdens de verbouwing ontvangt Restaurant De Mandemaaker haar gasten in een ... Lees meer..

Mandemaaker Spakenburg toch open tijdens verbouwing.
Lees meer...

Goddelijke sliptong in Spakenburg

(De Volkskrant)
De tafelpartner vliegt op de heenweg al bijna uit de auto van plezier. 'Ha, Spakenburg, lekker, ik neem vis. Ja, ik ga iets met paling doen. Wist je trouwens dat ik in die buurt geboren ben?' Lees meer..

Prima prestatie 'De Mandemaaker' in Nationale Wijnkaartcompetitie
Restaurant 'De Mandemaaker' zette een prima prestatie neer in de nationale wijnkaartcompetitie. In een deelnemersveld van ruim 400 gerenommeerde restaurants schaarde het Spakenburgse restaurant van Bert van Eijden zich in het selecte gezelschap van zestien genomineerden. Lees meer..

Restaurant 'De Mandemaaker' viert 40-jarig bestaan met Jubileumboek
Restaurant 'De Mandemaaker' in Spakenburg bestaat 40 jaar.
Ter gelegenheid van dit jubileum hebben de eigenaars, Bert van Eijden en Ans Huurdeman, een jubileumboek uitgegeven. Het eerste exemplaar van ’40 jaar de Mandemaaker’ is vorig jaar aan de toenmalige burgemeester van Bunschoten-Spakenburg, de heer Groen, aangeboden.