Lunch & diner

Wij ontvangen u graag in ons geheel VERNIEUWDE restaurant & ons zonnige terras !

Deze menukaart is geldig vanaf 15 november 2024.
Elke 6 -8 weken hebben wij weer een nieuwe menukaart.

Onderstaande gerechten kunt u zowel voor lunch als diner bestellen

VOORGERECHTEN 18

GEROOKTE PALING SALADE MET KNOLSELDERIJ EN BOERENKOOL
*
EENDENBORST MET BEREIDINGEN VAN AARDAPPEL, FIVE SPICE KRUIDEN EN HOISIN
*
BEREIDINGEN VAN POMPOEN MET VADOUVAN EN PAKSOI

HOOFDGERECHTEN 30

OP DE HUID GEBAKKEN SNOEKBAARSFILET MET SPINAZIE, AARDPEER, SPRUITEN EN TUINKERS
*
HERTENRUGFILET MET GEPOFTE RODE BIET, VIJGEN-GEL EN JUS VAN PORT
*
GNOCCHI MET VERSCHILLENDE PADDENSTOELEN, SAUS VAN TRUFFEL EN KROKANT VAN REMEKER KAAS

NAGERECHTEN 30

GEPOCHEERDE APPEL MET DRAGON EN YOGHURT
*
GEKARAMELISEERDE BANAAN MET HAZELNOOT EN BOERENJONGENS
*
KAASPLATEAU MET NOTENBROOD EN APPELSTROOP (meerprijs 5)

Uit bovenstaande voor- hoofd- en nagerechten kunt u een 3 -4 -5 OF 6 gangen menu SAMENSTELLEN

3 GANGEN MENU 54
4 GANGEN MENU 63

5 GANGEN MENU 71

6 GANGEN MENU 81

*

EXTRA 5

PORTIE HUISGEMAAKTE FRIET

SCHAALTJE GEMENGDE SALADE

***

CHEFS MENU  67

VIER GANGEN VERRASSINGS MENU MET GERECHTEN BUITEN DE KAART OM

*

KLASSIEKERS

GILLARDEAU OESTERS NUMMER 4 (KLEIN)   4,25

GILLARDEAU OESTERS NUMMER 2 (GROOT)   6,25

GEROOKTE PALING ZALM GARNALEN  (KLEIN) 19

GEROOKTE PALING ZALM GARNALEN  (GROOT) 29

RUNDERCARPACCIO 23

VERS GEBAKKEN TONG – DAGPRIJS

TOURNEDOS “KLASSIEK”42

***

*

OVERIGE GERECHTEN

SPAKENBURGS VISPLATEAU  38
EEN HEERLIJKE SAMENSTELLING VAN 3 KOUDE EN 5 WARME VISSOORTEN

**

LUNCH GERECHTEN

2 GANGEN LUNCH MENU   42
LAAT U VERRASSEN!

*

VOOR BIJ DE KOFFIE

BONBONS VAN BONTOM  9,5

HUISGEMAAKTE FRIANDISES   9,5

WIJ GEVEN U GRAAG EEN PASSEND ADVIES VOOR WAT BETREFT WIJNEN EN BIEREN MET OF ZONDER ALCOHOL

WIJN

VEEL VAN ONZE WIJNEN ZIJN PER GLAS TE BESTELLEN
ook kunnen wij u een passend wijnarrangement aanbieden

WIJNKAART

BESTELT U ONZE HUISWIJN, DAN SERVEREN WIJ DE FLES OP TAFEL. U BETAALT SLECHTS DE HOEVEELHEID DIE U GEDRONKEN HEEFT.

THUIS NOG NAGENIETEN (SAMEN MET DE BOB?)
WIJ KUNNEN DE DOOR U AANGEBROKEN FLES VACUUM POMPEN ZODAT U THUIS DE SMAAKSENSATIE VAN DE WIJN NOGMAALS KUNT BELEVEN.

DE MANDEMAAKER IS LID VAN

alle prijzen zijn onder voorbehoud