Kerstdiner 2022
Kerstdiner 2022

TWEEDE KERSTDAG IN DE MANDEMAAKER

Drie verrassende kerstamuses
***

Gepekelde poon met rode kool en Shiso Purple
Domaine de la Mirande, PicPoul de Pinet, Frankrijk
***

Hertentartaar van de bovenbil met pastrami, flespompoen en bundelzwam
Snow Mountain “the Mistress”, Pinot Noir, Zuid Afrika
***

Zeebaars met schorseneren, knolselderij en citroen
Oldenburg, Chardonnay, Zuid-Afrika
***

Fazant met boerenkool, spruiten en appelstroop
Rodriquez & Sanzo, Tempranillo, Garnacha,  Verdejo, Spanje
***

Bereidingen van ree met aardpeer, gekarameliseerde ui met jus van port
Scrimaglio Barbaresco ,Nebbiolo, Italië
***

Dessert amuse ***

Ananas met witte chocolade en kruidnagel
Blauensteiner, Rivaner, Oostenrijk
***

Uiteraard kunt u dit kerstdiner ook in een vegetarische variant verkrijgen.

RESERVEREN- TWEEDE KERSTDAG

Via onderstaand formulier kunt u voor ons kerstdiner reserveren.
Zodra wij de reservering hebben bevestigd is deze definitief en is er voor u een tafel gereserveerd.
  • U bent Tweede Kerstdag van harte welkom vanaf 17.30 uur.

***

Wij serveren ons kerstdiner Tweede Kerstdag vanaf 18.00 uur voor € 105,00 p.p. inclusief 3 amuses en een dessert amuse.
(exclusief consumpties)

Wijnarrangement: € 56,00 p.p

Reserveer tijdig om teleurstellingen te voorkomen

U kunt bellen naar 033-2980255 of onderstaand reserveringsformulier invullen.