Wij ontvangen u graag in ons geheel VERNIEUWDE restaurant & ons verwarmde terras !
GEBRANDE MAKREEL EN WITTE ASPERGE MET GRANNY SMITH APPEL
*
STAARTSTUK MET RUNDER TARTAAR EN RENDANG
*
POSTELEINCRÈME MET GROENE ASPERGES EN QUINOA
TWEE BEREIDINGEN VAN SCHOLFILET MET DOPERWTEN EN GEPOFTE PREI
*
LAMSRUMP MET WITTE EN GROENE ASPERGE, LAMSOREN EN JUS VAN TIJM
*
TOMATENRISOTTO MET BURRATA EN BASILICUM
WITTE CHOCOLADECREMEUX MET VLIERBLOESEM EN AARDBEI
*
ZWARTE BESSEN MET RIJSTMOUSSE EN JENEVERBES
*
KAASPLATEAU MET NOTENBROOD EN APPELSTROOP (meerprijs 5)
UIT BOVENSTAANDE VOOR- HOOFD- EN NAGERECHTEN KUNT U EEN 3 GANGEN MENU SAMENSTELLEN VOOR 53 EURO
U kunt het menu uitbreiden MET 1 OF 2 GANGEN 15 EURO PER GANG EXTRA
PORTIE HUISGEMAAKTE FRIET
SCHAALTJE GEMENGDE SALADE
DRIE GANGEN VERRASSINGS MENU MET GERECHTEN BUITEN DE KAART OM
RUNDERCARPACCIO 22
GEROOKTE PALING ZALM GARNALEN 28
GILLARDEAU OESTERS NUMMER 4 (KLEIN) 4
GILLARDEAU OESTERS NUMMER 2 (GROOT) 6
VERS GEBAKKEN TONG – DAGPRIJS
VERSE HELE KREEFT – DAGPRIJS
SPAKENBURGS VISPLATEAU 37
EEN HEERLIJKE SAMENSTELLING VAN 3 KOUDE EN 5 WARME VISSOORTEN
2 GANGEN LUNCH MENU 41
LAAT U VERRASSEN!
BONBONS VAN BONTOM 9,5
HUISGEMAAKTE FRIANDISES 9,5
WIJ GEVEN U GRAAG EEN PASSEND ADVIES VOOR WAT BETREFT WIJNEN EN BIEREN MET OF ZONDER ALCOHOL
VEEL VAN ONZE WIJNEN ZIJN PER GLAS TE BESTELLEN
ook kunnen wij u een passend wijnarrangement aanbieden
BESTELT U ONZE HUISWIJN, DAN SERVEREN WIJ DE FLES OP TAFEL. U BETAALT SLECHTS DE HOEVEELHEID DIE U GEDRONKEN HEEFT.
THUIS NOG NAGENIETEN (SAMEN MET DE BOB?)
WIJ KUNNEN DE DOOR U AANGEBROKEN FLES VACUUM POMPEN ZODAT U THUIS DE SMAAKSENSATIE VAN DE WIJN NOGMAALS KUNT BELEVEN.
bestaande uit:
Een mousserende wijn en een amuse.
Een fris glas witte wijn met diverse koude hapjes.
Een prachtige volle rode wijn,
met diverse warme vis- vlees- en hartige hapjes.
Onbeperkt brood met olie, tapenade en aioli.
Tijdsduur ongeveer 2 tot 2,5 uur.
Graag minimaal 2 uur van te voren reserveren (033-2980255)
Onze High Wine kost 55,00 euro p.p.
Wij serveren 3 verschillende gangen en regelmatig wisselen wij van gerechten.
ZOET:
Bonbons, zoet mini dessert van de kaart, friandise, appeltaart, macarons
HARTIG:
Diverse canapés met o.a gerookte zalm, gerookte paling , carpaccio , hummus , garnalencocktail
WARM:
Warme proeverij van de Mandemaaker, met onder andere kopje seizoenssoep, vis- vlees- en vegetarisch hapje, van onze seizoenskaart
Onbeperkt koffie en/of thee in diverse smaken.
Tijdsduur ongeveer 2 tot 2,5 uur
Graag minimaal 2 uur van te voren reserveren ( 033-2980255)
Onze High Tea kost 39,00 euro p.p.
Wij serveren 3 verschillende heerlijke koele bieren.
Daarbij krijgt u 3 verschillende verrassende gerechtjes.
Dit varieert van koud naar hartig en warm.
Regelmatig wisselen wij van gerechten.
39,00 p.p.
Tijdsduur ongeveer 2 uur.
